巴塞隆納品嚐道地西班牙海鮮燉飯Paella - Marina Bay by Moncho's

說到西班牙美食，最有名的莫過於西班牙海鮮燉飯了，既然初次造訪西班牙且又是靠海邊的巴賽隆納，那就絕對不能錯過這道美食。不過在市中心有多家都有這道餐點，因為也不知道該吃哪家好，最後在一位西班牙朋友的推薦下，選擇了Marina Bay by Moncho’s餐廳。

Marina Bay by Moncho’s位在巴賽隆那的海灘區，離海灘距離不會很遠，大概幾百公尺，從二樓可以俯瞰整個海景，不過我們沒坐在二樓，據說要預約～戶外區的座位看起來很有海洋風，想曬曬太陽的話也可以要求坐外面。室內餐廳座位蠻多的，當天還有看到一團旅行團進來用餐。我們選擇坐在帶有南洋風的半戶外區，因為四月天時，天氣還是有點涼，不時有海風吹過。

坐上位置後，服務生會先上來點飲料，朋友點了一杯白酒，而我點了一瓶水，結果結帳時發現我倆的價格居然一樣⋯而在主菜海鮮燉飯上桌前，我們先點了幾道Tapas暖胃：

Spicy Patatoes：雖說菜單上寫的Spicy（辣），但其實根本就不辣，但上面淋上的醬很好吃，有淡淡的蒜香，我很喜歡，問了朋友才知道這醬的名字是allioli，是由蒜頭跟橄欖油調製而成，為巴賽隆納地區特有的醬料，如果喜歡也可以在超市裡找到～
炸肉餅(Croquettes)：這道則是炸肉餅，也是蠻傳統的一道Tapas，在很多Tapas料理店都可以看到。裡面包的是魚漿，但沒有魚腥味，外皮酥脆，內裏軟嫩，味道還蠻不錯的，但就是有點太鹹了。

最後上場的就是我期盼已久的海鮮燉飯了～～～～～Paella Valencia’ Style～～～～～

我朋友幫我點的這個海鮮燉飯，是比較傳統的，裡面除了海鮮，還有雞肉跟一些蔬菜，裡面料理豐富，視覺上也十分讓人有食慾。簡單描述一下這道Paella，米粒飽滿富有嚼勁，搭配醬汁一口將海鮮燉飯的精華一起吃下去，味道在嘴裡綻放的滋味，腦袋已經在放煙火了～～～

海鮮也很新鮮，不過如果可以的話我會希望點整鍋都是海鮮的，感覺肉在這道料理不太合拍。整體吃起來很香，醬汁跟米飯的搭配上也剛剛好，但缺點是，因為我們坐外面的關係，所以Paella冷掉的速度也很快，冷掉的Paella覺得就有點油、有點膩。

整體而言，Marina Bay by Moncho’s是一家環境舒適、菜色豐富的海灘餐廳。如果有機會坐上二樓俯瞰海景，或許用餐體驗會更完美！巴塞隆納，一定要把Paella納入必吃清單，感受這道西班牙國菜帶來的味蕾震撼！

📍Marina Bay Barcelona
Carrer de la Marina, 19-21, Ciutat Vella, 08005 Barcelona, Spain