已經好幾年沒上台北了，這次因為與堂姐見面，於是她就帶我們到這家UMAMI 金色三麥 LE BLE D’OR的餐廳，這家的啤酒一直都相當有名，只是並不知道還有開餐廳。所以這次來品嚐以後才知道，原來除了啤酒，餐點也是那麼的好吃！
我們入座之後，點了滿滿的一堆食物，雖然看似很多，但因每道料理都十分美味，所以不知不覺就整個都吃完了。
- 蜂蜜啤酒：口感順滑、清爽不膩，帶有淡淡的蜂蜜香氣，適合不愛苦味啤酒的人。
- 琥珀啤酒：酒體較濃郁，帶有明顯的啤酒花香，尾韻微苦，適合喜歡重口味啤酒的人。
- 草莓啤酒：季節限定啤酒，淡淡的草莓香氣，是啤酒中的小清新。
- 松露奶油熱麵包：麵包烤著酥脆，裹上一點奶油，帶點鹹香的口味，讓人一口接著一口。
- 原木深燻鮭魚履歷蔬果佐檸檬白酒油醋醬：沙拉相當的新鮮，配上酸甜的油醋醬，口感更加清新，且讓人胃口大開，生鮭魚因為有煙燻過，氣味獨特。
- 鮮味二次方明太子松阪豬串燒：松阪豬肉質Q彈有嚼勁，明太子味道並不重。
- 獨家鹽選多汁雞腿串燒：雞腿肉簡單用鹽調味，保留雞腿肉的鮮嫩與肉汁。
- 椒香滿天飛：雞翅相當酥脆，胡椒的搭配適宜，是我最喜歡的一道前菜，允指一口接著一口。
- 還我漂亮蔬活烤披薩：蔬菜披薩，餅皮相當特別且酥脆，起司濃郁與各種蔬菜搭配得宜。
- 琥珀星光鮭卵鮭魚肚濃香拌飯：一口下去滿滿的海鮮味，鮭魚卵的鹹香味與拌飯的組合相當特別，淋上幾滴萊姆汁，將腥味整個去除，帶出一絲甜味。
- 重蚌出擊鮮味極牛拌飯：一盤滿滿的蛤蜊，以及鮮味十足的拌飯，拌飯裡面不知道包含了什麼，味道特別香且濃郁，讓人一口接著一口停不下來。
- 鮮味對決蝦膏味增義大利麵：用蝦膏製成的義大利麵，味道不用說了，喜歡蝦子的一定會對這道義大利麵讚不絕口，滿滿鮮蝦味！
- 雲朵季節瓦帕鬆餅：相較於前面驚艷的主菜，這款鬆餅表現較為普通，但仍是一道不錯的收尾甜點。
UMAMI 金色三麥 LE BLE D’OR的餐廳環境舒適，適合朋友與家庭聚餐，且每道料理都極具特色，啤酒種類多元，無論是清爽型還是濃郁型，甚至不知道要點什麼時，還有季節限定啤酒可供開盲盒。最重要的是，上菜速度也很快，我只能說吃的超爽，喝的超爽，價格也適中，相當推薦！
📍UMAMI 金色三麥
110台灣台北市信義區松智路17號7樓
UMAMI 金色三麥 LE BLE D'OR 
琥珀啤酒 
蜂蜜啤酒 
草莓啤酒 
松露奶油熱麵包 
原木深燻鮭魚履歷蔬果佐檸檬白酒油醋醬 
鮮味二次方明太子松阪豬串燒 
獨家鹽選多汁雞腿串燒 
椒香滿天飛 
還我漂亮蔬活烤披薩 
琥珀星光鮭卵鮭魚肚濃香拌飯 
重蚌出擊鮮味極牛拌飯 
鮮味對決蝦膏味增義大利麵 
雲朵季節瓦帕鬆餅
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