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台北信義區微風廣場釀酒餐廳 – UMAMI 金色三麥 LE BLE D’OR

2025-03-21
in 台灣
0
Home 亞洲之旅 台灣

已經好幾年沒上台北了,這次因為與堂姐見面,於是她就帶我們到這家UMAMI 金色三麥 LE BLE D’OR的餐廳,這家的啤酒一直都相當有名,只是並不知道還有開餐廳。所以這次來品嚐以後才知道,原來除了啤酒,餐點也是那麼的好吃!

我們入座之後,點了滿滿的一堆食物,雖然看似很多,但因每道料理都十分美味,所以不知不覺就整個都吃完了。

  • 蜂蜜啤酒:口感順滑、清爽不膩,帶有淡淡的蜂蜜香氣,適合不愛苦味啤酒的人。
  • 琥珀啤酒:酒體較濃郁,帶有明顯的啤酒花香,尾韻微苦,適合喜歡重口味啤酒的人。
  • 草莓啤酒:季節限定啤酒,淡淡的草莓香氣,是啤酒中的小清新。
  • 松露奶油熱麵包:麵包烤著酥脆,裹上一點奶油,帶點鹹香的口味,讓人一口接著一口。
  • 原木深燻鮭魚履歷蔬果佐檸檬白酒油醋醬:沙拉相當的新鮮,配上酸甜的油醋醬,口感更加清新,且讓人胃口大開,生鮭魚因為有煙燻過,氣味獨特。
  • 鮮味二次方明太子松阪豬串燒:松阪豬肉質Q彈有嚼勁,明太子味道並不重。
  • 獨家鹽選多汁雞腿串燒:雞腿肉簡單用鹽調味,保留雞腿肉的鮮嫩與肉汁。
  • 椒香滿天飛:雞翅相當酥脆,胡椒的搭配適宜,是我最喜歡的一道前菜,允指一口接著一口。
  • 還我漂亮蔬活烤披薩:蔬菜披薩,餅皮相當特別且酥脆,起司濃郁與各種蔬菜搭配得宜。
  • 琥珀星光鮭卵鮭魚肚濃香拌飯:一口下去滿滿的海鮮味,鮭魚卵的鹹香味與拌飯的組合相當特別,淋上幾滴萊姆汁,將腥味整個去除,帶出一絲甜味。
  • 重蚌出擊鮮味極牛拌飯:一盤滿滿的蛤蜊,以及鮮味十足的拌飯,拌飯裡面不知道包含了什麼,味道特別香且濃郁,讓人一口接著一口停不下來。
  • 鮮味對決蝦膏味增義大利麵:用蝦膏製成的義大利麵,味道不用說了,喜歡蝦子的一定會對這道義大利麵讚不絕口,滿滿鮮蝦味!
  • 雲朵季節瓦帕鬆餅:相較於前面驚艷的主菜,這款鬆餅表現較為普通,但仍是一道不錯的收尾甜點。

UMAMI 金色三麥 LE BLE D’OR的餐廳環境舒適,適合朋友與家庭聚餐,且每道料理都極具特色,啤酒種類多元,無論是清爽型還是濃郁型,甚至不知道要點什麼時,還有季節限定啤酒可供開盲盒。最重要的是,上菜速度也很快,我只能說吃的超爽,喝的超爽,價格也適中,相當推薦!

📍UMAMI 金色三麥
110台灣台北市信義區松智路17號7樓

  • umami-le-ble-dor-18
    UMAMI 金色三麥 LE BLE D'OR
  • umami-le-ble-dor-1
  • umami-le-ble-dor-2
  • umami-le-ble-dor-3
  • umami-le-ble-dor-4
    琥珀啤酒
  • umami-le-ble-dor-7
    蜂蜜啤酒
  • umami-le-ble-dor-6
    草莓啤酒
  • umami-le-ble-dor-16
    松露奶油熱麵包
  • umami-le-ble-dor-14
    原木深燻鮭魚履歷蔬果佐檸檬白酒油醋醬
  • umami-le-ble-dor-5
    鮮味二次方明太子松阪豬串燒
  • umami-le-ble-dor-17
    獨家鹽選多汁雞腿串燒
  • umami-le-ble-dor-12
    椒香滿天飛
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    還我漂亮蔬活烤披薩
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    琥珀星光鮭卵鮭魚肚濃香拌飯
  • umami-le-ble-dor-9
    重蚌出擊鮮味極牛拌飯
  • umami-le-ble-dor-8
    鮮味對決蝦膏味增義大利麵
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    雲朵季節瓦帕鬆餅

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