在離開巴黎後，我繼續前往法國西部的南特（Nantes）。這次，我非常幸運地找到了一位當地的法國人接待我並提供住宿。他們還願意花時間教我做一道特有的法國簡易料理——Croque Monsieur。
這名字聽起來就很高級。在我們採買食材時，Host一邊解釋什麼是Croque Monsieur。我聽到最後不禁覺得，這不就是三明治嗎？但他們說這和一般三明治有所不同。後來我在Google上搜尋，結果顯示這道料理確實是火腿起司三明治…😆😆😆
不過既然Host這麼堅持這道料理不是普通的三明治，那我們就來看看這道料理是怎麼製作的吧~😁
Croque Monsieur
準備時間：10分鐘
烹調時間：10分鐘
類型：小吃或輕食
菜系：法國料理
份量：1人份
熱量：445大卡
所需食材
| 去邊吐司 | 2片 |
| 奶油 | 10克 |
| 起司 | 1片 |
| 培根 | 2片 |
| 番茄 | 幾片 |
食譜步驟
步驟1：準備吐司
先在吐司上塗上一層薄薄的奶油。
步驟2：加料
放上培根和番茄片，然後灑上一點起司。
步驟3：覆蓋
在上面再蓋上一片吐司。
步驟4：烤製
將組裝好的吐司放入烤箱，參考如下圖的溫度和火候，烤3~5分鐘，直到表面微焦。
步驟5：完成
烤起來有點微焦即可。
雖然我的Host堅持這與普通三明治不同，但就我吃起來，感覺和三明治沒什麼兩樣😆。無論如何，這是一道非常容易準備的食物，不管是出外郊遊還是隔日早餐，都相當健康營養。
感謝您的閱讀！
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