愛爾蘭都柏林早午餐店必吃可麗餅 - Lemon Crêpe & Coffee Co.

在愛爾蘭，最有名的除了愛爾蘭脆薯之外，還有的就是愛爾蘭式早餐，這天抵達都柏林時，就跟朋友建議著一定要來吃看看愛爾蘭早餐，結果朋友卻跟我介紹一家比正宗愛爾蘭早餐還要好吃的都柏林早午餐店 – Lemon Crêpe & Coffee Co.。這家店在都柏林市區有兩家分店，我們這次造訪的是位在Dawson街上的那間。雖然店名是「Lemon」，但一走進去才發現，整間店居然是充滿活力的橘色系，完全出乎預期！

我們抵達的時間還不到早上八點半，沒想到店裡早已坐了不少客人。開放式的廚房可以清楚看到工作人員熟練地煎蛋、煎可麗餅，整個空間瀰漫著早餐香氣，讓人肚子瞬間咕嚕咕嚕叫起來。桌上擺了各種糖包跟調味料，喝咖啡或吃早餐時都可以依照自己口味自由調整，這點也相當貼心。

點餐後，首先上桌的是飲料。朋友點了拿鐵茶，我點了黑咖啡，還有一杯綠茶。飲品部分就比較中規中矩，沒有特別驚豔，但作為搭配早餐的暖身飲料也算稱職。

Big Breakfast Omelette：原本以為是經典的分開式組合，像是太陽蛋、培根、香腸、烤豆這種，但沒想到整份料理其實是把所有食材一起炒進歐姆蛋裡！吃起來有點像加料版的西式炒蛋，雖然少了視覺衝擊感，但味道還是不錯。搭配烤得酥酥的奶油吐司，鹹香度剛剛好，是份穩定表現的早午餐。
Veg Power Omelette：本來對這道蔬菜歐姆蛋沒抱太大期待，畢竟我平常就不是那種特別愛蔬菜的人。結果一吃，驚為天人！裡面的蘑菇、番茄與洋蔥煎得剛剛好，不會出水、也沒有強烈菜味，反而多了一份自然甜味。加上蛋本身濃郁的香氣，整體口感清爽又有層次，吃起來一點都不像一般素食料理那樣單調，讓我對蔬菜料理大大改觀！
Big Breakfast Crepes：朋友點的是店內招牌之一的Big Breakfast Crepes，我原本心想：「可麗餅不就台灣到處都有？」結果一上桌，立刻打臉自己。這份鹹口味可麗餅外皮煎得恰到好處，不會太厚也不會太薄，吃起來Ｑ彈有嚼勁。裡面包著香腸、起司、蛋和脆口培根，切開後熱氣冒出，香味撲鼻。每一口都能吃到濃郁的餡料與彈牙餅皮的完美結合，讓我們都忍不住點頭稱讚。

如果你來到愛爾蘭，不想再吃飯店附的歐式吐司或三明治早餐，也不想總是選連鎖速食店，那Lemon Crêpe & Coffee Co.會是很棒的選擇！無論是講究蛋香與層次的歐姆蛋、還是口感紮實又創意十足的鹹可麗餅，都能讓你感受到一頓用心做出的早午餐。

記得早點來，越晚越容易客滿喔！

📍Lemon Crêpe & Coffee Co.
66 William St S, Dublin, D02 FT51 Ireland