在倫敦吃上整隻1.5bl烤龍蝦 經典多汁美味呈現 – Burger & Lobster

倫敦身為國際大都市，大街小巷裡，有名氣的、有特色的，各式各樣的小吃、高級餐廳，甚至是米其林餐廳，是比比皆是。在這百家爭鳴、兵家之爭時代，有一間餐廳，他很有名，但你不一定會知道，它有點貴，但餐點上來時又覺得十分划算，這家餐廳就是Burger & Lobster，中文直接翻譯便是漢堡與龍蝦。一般在台灣吃龍蝦都是清蒸或拿來煮湯，第一次聽到龍蝦搭配漢堡的，不愧是西方國家，什麼都可以夾成漢堡。🍔

Burger & Lobster在倫敦有眾多分店，這次我們品嚐的是位在Leicester Square與中國城附近的一家分店，建築外觀以玻璃包圍，只有在門口上方跟旁邊小招牌上，用著草書寫體方式寫著Burger & Lobster，不仔細看的話有點難發現。

空間十分寬敞，有點半地下的形式，讓整個用餐環境不會太亮，微微昏暗的感覺，還蠻有高級餐廳的情調。餐廳裡還設有吧台區，自己一個人來吃龍蝦也不會太尷尬！！！其實當天中午還蠻多華人獨自一人來享受美食，感覺有點像孤獨的美食家，安靜地吃完安靜地離開。

我們被帶位上二樓區，二樓格局跟一樓差不多，而且也有酒吧區，但不同的是………..這裡放了不少龍蝦呀～～～🦞🦞🦞且一隻一隻的還很活潑呢！這麼健康的龍蝦，不用擔心吃到不新鮮的！而且裡面不乏一些重磅級的龍蝦，看到最大的一隻有3.3磅重，足足比一個男性成人的大腿還粗還長了～～～😱

• 龍蝦漢堡(Lobster Burger)：六盎司牛肉搭配龍蝦，聽起來超奢華，但實際吃起來卻略顯可惜。因為牛肉太搶戲、醬料太多，美乃滋的味道蓋掉了龍蝦本身的鮮甜。從「漢堡」角度看是很美味沒錯，但如果你是衝著「龍蝦」來的，還是點原味龍蝦比較對味！
• 烤龍蝦(Original Lobster)：我選了1.5磅的烤龍蝦套餐，附上酥脆薯條與新鮮沙拉。一上桌兩隻紅通通的大螯超吸睛，已經貼心敲開處理，吃起來方便許多。龍蝦肉微微焦香、Q 彈有勁，搭配淡淡的奶油香氣真的超好吃。建議大家先吃原味，再試試檸檬奶油醬，能吃出不同層次風味。
  特別推薦龍蝦螯的部分！外殼一掰開，滿滿的蟹膏與鮮甜肉質，一口咬下超級滿足。連最後藏在殼裡的蟹膏我都刮得一乾二淨，絕對不浪費！

這頓飯價格不便宜，但吃得真心開心。無論是份量、味道、還是整體用餐體驗，都讓人覺得這錢花得值。感謝龍蝦兄，雖然你讓我這個月得勒緊褲帶過日子，但我會記住你那Q彈又鮮美的模樣，直到下次再訪！💜

📍Burger & Lobster Leicester Square
10 Wardour St, London W1D 6QF, United Kingdom

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