溫哥華中餐廳麵食館推薦 – North King Noodle House 北皇飯店

這家新開的麵食館-North King Noodle House 北皇飯店，位於繁華的Hastings街上，原址前身為一家經營多年的溫哥華中餐廳。因經營不善結束營業，不久後新店重新開張，仍專營中式料理。由於我住在附近，某天下班時，無意間經過餐館門口，原本只是想研究了一下菜單，但在服務員熱情招呼之下，便決定進去嘗試一番。結果不僅讓我成為忠實顧客，還推薦了不少朋友和同事，大家都給予高度好評。

• 酸辣湯麵：我第一次光顧時選擇了這道酸辣湯麵，果然沒讓我失望！湯頭酸辣適中，勾芡也恰到好處，額外撒上胡椒粉更添風味，滿足我的味蕾。值得一提的是麵條為手工製作，口感彈牙，和市面上的商業麵條有明顯差異。
• 黑椒牛肉炒麵：這道手工麵製成的黑椒牛肉炒麵同樣深得我心。牛肉的火候掌控得當，搭配青椒、洋蔥及濃郁醬汁，十分入味。若不偏愛湯麵，這款炒麵是不錯的選擇。
• 牛肉捲餅：外皮酥脆，牛肉片加上生蔥的組合，美味無比。雖然對我來說醬汁稍甜，但如果偏好甜口的，應該很對味。
• 雞肉炒飯：炒飯非常的普通。
• 羊肉串&雞肉串：羊肉串完全沒有羶味，搭配孜然香料烤得恰到好處，風味極佳。雞肉串雖也不錯，但與羊肉串相比稍顯普通。
• 擔擔麵：手工麵搭配簡單的肉汁，味道濃郁可口。老闆的手工麵條讓這道擔擔麵更加出色。
• 番茄雞蛋菠菜麵：雞蛋炒過後加上番茄，鍋香撲鼻，再加上手工菠菜麵，對我這個喜愛肉食的人來說也相當滿意！

我們陸陸續續去吃了好幾次，這才知道原來麵館的老闆來自中國河南，那邊的人擅長烹飪與製作麵食，所以煮出來的料理總是這麼色香味俱全。我們多次光顧，並介紹許多人來品嚐，相信經過一段時日，只要老闆手藝不變，生意以後肯定會越來越好，到時說不定得要排隊才能吃得上了呢！

📍North King Noodle House 北皇饭店❐
4621 Hastings St, Burnaby, BC V5C 2K6 Canada

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