男友生日這天,他點名想吃義大利料理,剛好有一家躺在我Google地圖清單上許久的義式餐廳 – Claudio’s Ristorante,終於派上用場!由於這家餐廳網上評價非常高,我擔心當天臨時去會沒位置而掃興,因此提前兩天上網預訂座位。即便如此,最早也只能預約到下午5:30,之後的晚餐時段幾乎全滿,只有戶外或吧台有少量空位。
這家餐廳位於Brentwood,無論搭公車還是SkyTrain都相當便利。如果開車來,街邊沒有停車位的話,則可能需要停在對面的室內付費停車場。一走進餐廳,就能感受到濃厚的義式氛圍。因為我們來得早,尚未進入晚餐尖峰時段,客人不多,整體環境顯得更寧靜舒適。我們提前在網上研究了菜單,所以很快地就把想點的餐點都點好了。
- 炸魷魚(Calamari Fritti):剛炸出來的魷魚非常新鮮,搭配擠上一點檸檬汁,口感清爽不油膩。除了魷魚,還有蝦子、節瓜、紅椒等配料,搭配塔塔醬風味絕佳。
- Boscaiola Pizza:純手工窯烤義大利披薩,配料包括義大利香腸、香菇和Fior di Latte芝士。香腸味道濃郁而特別,香菇味不重,男友非常喜歡,但我個人覺得一般。
- 波隆那肉醬寬麵(Tagliatelle Bolognese):這道肉醬義大利麵的寬麵條煮得恰到好處,口感Q彈,肉醬分量十足,每根麵條都能均勻裹上醬汁。如果能搭配一份麵包,用來沾醬就更完美了。
- 提拉米蘇(Tiramisù):這份提拉米蘇甜而不膩,還帶有淡淡的酒香,完美平衡甜味。此外,餐廳還提供生日客製化版本,貼心又驚喜。
我們總共點了四個餐點,總共花了82加幣。以溫哥華的餐飲價格來說,這樣的氣氛、餐點品質與價格,真的是超值!特別推薦給有約會需求的情侶或想要慶祝特別日子的你們。這家餐廳非常熱門,記得提早預約座位,才能確保有個完美的用餐體驗!
📍Claudio’s Ristorante
4402 Skyline Dr #103, Burnaby, BC V5C 0M7 Canada