美國費城著名美食起司牛排漢堡 – Jim's South St.

Cheese Steak，這個全美甚至全世界都吃得到的平民美食，發源地就是在費城了！因為在費城的Cheese Steak店還蠻多家的，經由青年旅館的櫃檯人員推薦，鎖定了Geno’s Steaks和Jim’s South St.這兩家，不過這兩家到底哪家好吃，櫃檯人員還真拿不定主意，其中一個櫃檯人員偏好Geno’s Steaks，另一位則是Jim’s Steaks，講著講著還差點吵起來😂

因為也不知道哪家好吃，所以決定兩家都去吃看看！
其實我本來打算只去吃Jim’s Steaks這家，因為離市區比較近，不過後來到了現場看到大排長龍，就決定去遠一點的Geno’s Steaks吃。

美國費城著名美食起司牛排漢堡 – Geno’s Steaks

後來吃完Geno’s Steaks後，慢慢晃回市區去，因為回市區的路上，剛好又經過Jim’s Steaks，而胃裡還有些空間，所以決定再來吃一個Cheese Steak。這次走回來後，也差不多過了午餐時間，所以人沒那麼多，結果我發現一進門店內還有兩三排等候中，最後排了約20分鐘。

排隊過程中，能透過透明窗看到廚房人員現場炒牛肉、鋪起司，還有位老伯邊包餐邊隨著音樂起舞，超可愛～店內牆上擺設同樣貼滿名人簽名，只是我一個都不認識就是了。點餐時我依然選了Cheese Steak with American Cheese，為的就是方便比較兩家差異。

點好餐點後，拿著餐點直接上二樓內用區用餐，因為在室內，所以不用擔心Cheese Steak涼掉太快。雖然Cheese Steak看起來不美味，但不得不說，Jim’s Steaks的CheeseSteak比較對我胃口，牛肉雖然是碎絞肉，但洋蔥、牛肉和醬料炒在一起，味道整體感覺比較融合也也不會太乾，跟麵包一起吃下去，整個牛肉的濕潤感跟麵包結合在一起，加上起司的濃郁感，覺得這就是我要的味道！💕

這次為了介紹費城的Cheese Steak，兩個小時內連續吃下兩個Cheese Steak，說實在點，我對我自己這麼能吃，感到有點害怕了😨
不過如果又來到費城，而只能選一家店吃的話，我個人比較推薦Jim’s Steaks！離市區近，且味道也Geno’s Steaks好吃些～價格呢～則是Jim’s Steaks便宜幾毛錢這樣！😜

📍Jim’s South St.
400 South St, Philadelphia, PA 19147, United States