北俄羅斯/芬蘭餡餅食譜 – 卡累利阿餡餅(Karelian Pasty)
卡累利阿餡餅(Karelian pasty)，是源自於Karelian地區的傳統餡餅，目前主要分布在 ...
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俄羅斯人傳授家常湯食譜 – 高麗菜湯 / щи / Shchi
說到俄羅斯，因為大部分的領土都在北方地區，所以天氣大多都是處在一種寒冷的狀態，也因此有著許多著名的湯 ...
俄羅斯人傳授家常湯食譜 – 烏哈湯 / Уха / Ukha
說到俄羅斯，因為大部分的領土都在北方地區，所以天氣大多都是處在一種寒冷的狀態，也因此有著許多著名的湯 ...
家常土耳其飯食譜 – 土耳其式麵飯(Pilav)
在我旅行土耳其30天的期間，住在布爾薩(Bursa)時，有幸受當地人招待，除了煮一道美味的扁豆湯(M ...
家常土耳其湯品料理食譜 – 扁豆湯(Mercimek Soup)
在我旅行土耳其30天的期間，住在布爾薩(Bursa)時，有幸受當地人招待，品嘗了一道美味的土耳其湯品 ...
家常西班牙東北部媽媽料理 – Pollo al Chilindron
當我剛到西班牙巴塞隆納時，由於經常外食，一直沒能嘗到當地的家常菜。然而，這次來到薩拉戈薩，我幸運地住 ...
法國西部特有下午茶食譜 – 鹹可麗餅Galettes
前幾天在南特品嚐了當地的Galettes後，我一直念念不忘。後來到土魯斯時，我的Host得知此事，便 ...
家常法國西部簡易料理 – Croque Monsieur
在離開巴黎後，我繼續前往法國西部的南特（Nantes）。這次，我非常幸運地找到了一位當地的法國人接待 ...
家常比利時料理食譜 – Braadworst met Spruiten
初到比利時時，我對比利時的美食了解甚少，只知道比利時巧克力非常有名，卻對其他美食一無所知。後來，我在 ...
家常比利時料理食譜 – Varkenskotelet met Bloemkool in Kaassaus
初到比利時時，我對比利時的美食了解甚少，只知道比利時巧克力非常有名，卻對其他美食一無所知。後來，我在 ...
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