虽然云林西螺镇离我家很近，但我却很少过来这里，这次难得与家人出来踏青，结束行程后，我们就决定来来寿屋锅物吃晚餐。餐厅外观简洁有力，日式现代风格扑面而来，还附设了停车场。来寿屋锅物主要卖火锅，但因为韩国料理很是受欢迎，于是又增加了「韩式铜板料理」。
菜单上来后，我毫不犹豫的就点了来寿屋牛肉锅，汤底选用的是日式高汤，汤头细心熬煮，不仅不含味精，还能品尝到洋葱的甜味和柴鱼的风味，让人一喝就停不下来。店内的牛肉片色泽鲜美，花纹均匀，光看就让人食指大动。表妹则点了法式芝士牛奶锅，浓郁的奶香结合日式高汤，猪肉选用100%国产猪，肉片鲜嫩，无懈可击。
妈妈选择了韩式猪肉套餐(微辣)，这套餐搭配的腌酱猪肉在烤盘上煎烤，香气四溢。韩式铜板烤盘的设计也很特别，中间烤肉，周围煮青菜和火锅料，一盘二用，真的是超值享受。烤好的肉夹起一些配上萝美心生菜，包起来后，大口吃下，超赞！！火锅料中还有特别搭配的丸子，九层塔+鱿鱼和芋头+油葱的组合，意外美味且惊喜。更值得一提的是，店家使用的白饭是西螺当地产的米，口感Q弹，搭配火锅非常完美。
餐后甜点乌梅冰+咖啡冻，为这顿丰盛的餐点画上了完美的句点。整个吃的太饱，差点走不出店门，但是这家来寿屋锅物，跟一般的火锅店不一样，师傅有用心在熬煮汤头，也精选各种食材，还引进最新流行的韩式铜板烤肉，把看似普通的火锅，弄成不平凡的结合，完全大力推荐哦！！！
📍来寿屋锅物
648台湾云林县西螺镇福兴路86之2号
来寿屋锅物 
路边招牌 
绿映点缀 充满童趣 
店内色调颇暗 
菜单 
饮料吧台 
调料区 
日式火锅汤底 
牛肉片 
法式起司牛奶锅 
100%的国产猪 
火锅料、白饭、鸡蛋 
韩式猪肉套餐（微辣） 
腌过酱汁的猪肉 
很特别的铜板烤盘 
烤盘热了就能放上猪肉烤 
肉片夹上萝美心生菜 
汤头滚了之后将肉片下锅煮 
有点粉嫩粉嫩时就可以吃了 
九层塔+鱿鱼的丸子 
芋头+油葱的丸子
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