彰化八卦山美食 放山杨桃土鸡飨宴 – 廖昌涂土鸡城

廖昌涂土鸡城（又名杨桃脚土鸡城）是隐藏在山林之中的八卦山美食之一，自1976年创立至今已有40年历史，每次家里有亲戚的聚餐，这间店绝对是首选，想想也已经吃了20多年了，可以说我是从小吃到大。由于这家店并不在主要道路之上，我们都是从139县道进入后，开车莫约10来分钟才会到达，前不着村后不着店，所以知道的人并不多。

一走进廖昌涂土鸡城，门口的停车场被四季不同的花草植物环绕，让人感受到大自然的气息。这里的杨桃是招牌，店内的土鸡正是因吃杨桃长大而闻名，因此被称为杨桃鸡。我们这次一行十人八大两小，点了7菜1汤1炒饭1炒面，虽然菜单上没显示价格，但结账时只花了2500元左右，相较于外面的高价餐厅，CP值真的非常高。以下是我们点的几道招牌菜：

1. 芋心地瓜球：小巧可爱，内馅扎实，一口接一口，停不下来。
2. 金线莲汤：整锅汤充满金线莲的特殊香气，甘甜清爽，不油不腻。汤内的鸡肉则是老板自己养的土鸡，肉汁与汤汁完全融合，鸡肉强韧有弹性，每咬一口金线莲的味道就会随着肉的隙缝中挤压出。
3. 白斩鸡：这是廖昌涂的招牌菜，使用老板自养的放山土鸡，肉质Q弹有劲，鸡肉的鲜甜味道在每一口中都能体现，简单沾点酱油更是美味。
4. 炒卷心菜：清脆可口，不油也不会太老，相当鲜甜。
5. 炸大肠头：就是喜欢大肠那独特的味道，搭配胡椒盐跟葱，虽然已经吃得很饱了，但还是一口接着一口～
6. 九层塔煎蛋：浓郁的九层塔香气与煎蛋完美结合，提升了整道菜的风味。
7. 山金针：超级好吃，跟一般金针不一样，山金针口感比较滑脆，且营养成分很高，虽然刚开始吃时觉得味道不太能接受，但后来越吃越觉得好吃！
8. 炒山猪肉：鲜美多汁，肉质弹性十足，适合肉食爱好者。

最后，一定要试试店内的杨桃，搭配梅子粉一起吃，味道更加丰富。如果喜欢这里的杨桃，还可以购买带回家。廖昌涂土鸡城以自家种植的食材为主，特别是放山土鸡、山猪肉以及各种山产野味，为食客提供原汁原味的山林风味。在这里，不仅可以享受美食，还能放松身心，是亲朋好友聚餐的绝佳选择。想找一个既能大快朵颐又物超所值的餐厅？廖昌涂土鸡城绝对是不二之选。

📍杨桃脚土鸡城
503台湾彰化县花坛乡湾福路221巷5号

感谢您的阅读！
如果您喜欢我的文章🖋️
欢迎随时请我们喝杯咖啡☕️
您的支持是我们创作的动力！🥰