已经好几年没上台北了,这次因为与堂姐见面,于是她就带我们到这家UMAMI 金色三麦 LE BLE D’OR的餐厅,这家的啤酒一直都相当有名,只是并不知道还有开餐厅。所以这次来品尝以后才知道,原来除了啤酒,餐点也是那么的好吃!
我们入座之后,点了满满的一堆食物,虽然看似很多,但因每道料理都十分美味,所以不知不觉就整个都吃完了。
- 蜂蜜啤酒:口感顺滑、清爽不腻,带有淡淡的蜂蜜香气,适合不爱苦味啤酒的人。
- 琥珀啤酒:酒体较浓郁,带有明显的啤酒花香,尾韵微苦,适合喜欢重口味啤酒的人。
- 草莓啤酒:季节限定啤酒,淡淡的草莓香气,是啤酒中的小清新。
- 松露奶油热面包:面包烤着酥脆,裹上一点奶油,带点咸香的口味,让人一口接着一口。
- 原木深熏鲑鱼履历蔬果佐柠檬白酒油醋酱:沙拉相当的新鲜,配上酸甜的油醋酱,口感更加清新,且让人胃口大开,生鲑鱼因为有烟熏过,气味独特。
- 鲜味二次方明太子松阪猪串烧:松阪猪肉质Q弹有嚼劲,明太子味道并不重。
- 独家盐选多汁鸡腿串烧:鸡腿肉简单用盐调味,保留鸡腿肉的鲜嫩与肉汁。
- 椒香满天飞:鸡翅相当酥脆,胡椒的搭配适宜,是我最喜欢的一道前菜,允指一口接着一口。
- 还我漂亮蔬活烤披萨:蔬菜披萨,饼皮相当特别且酥脆,芝士浓郁与各种蔬菜搭配得宜。
- 琥珀星光鲑卵鲑鱼肚浓香拌饭:一口下去满满的海鲜味,鲑鱼卵的咸香味与拌饭的组合相当特别,淋上几滴莱姆汁,将腥味整个去除,带出一丝甜味。
- 重蚌出击鲜味极牛拌饭:一盘满满的蛤蜊,以及鲜味十足的拌饭,拌饭里面不知道包含了什么,味道特别香且浓郁,让人一口接着一口停不下来。
- 鲜味对决虾膏味增意大利面:用虾膏制成的意大利面,味道不用说了,喜欢虾子的一定会对这道意大利面赞不绝口,满满鲜虾味!
- 云朵季节瓦帕松饼:相较于前面惊艳的主菜,这款松饼表现较为普通,但仍是一道不错的收尾甜点。
UMAMI 金色三麦 LE BLE D’OR的餐厅环境舒适,适合朋友与家庭聚餐,且每道料理都极具特色,啤酒种类多元,无论是清爽型还是浓郁型,甚至不知道要点什么时,还有季节限定啤酒可供开盲盒。最重要的是,上菜速度也很快,我只能说吃的超爽,喝的超爽,价格也适中,相当推荐!
📍UMAMI 金色三麦
110台湾台北市信义区松智路17号7楼
UMAMI 金色三麦 LE BLE D’OR 琥珀啤酒 蜂蜜啤酒 草莓啤酒 松露奶油热面包 原木深熏鲑鱼履历蔬果佐柠檬白酒油醋酱 鲜味二次方明太子松阪猪串烧 独家盐选多汁鸡腿串烧 椒香满天飞 还我漂亮蔬活烤披萨 琥珀星光鲑卵鲑鱼肚浓香拌饭 重蚌出击鲜味极牛拌饭 鲜味对决虾膏味增意大利面 云朵季节瓦帕松饼