宜兰礁溪蜗牛式葱油饼 – 张家黄金三星葱油饼

张家黄金三星葱油饼 – 这家摊贩是在我们从礁溪火车站走到柯氏葱油饼时发现的，因为小小摊贩排满人潮，使我们不禁好奇有多么好吃？让这么多人在此排队。这家摊贩的老板是一位老先生，他一人独挑大梁，从擀面皮、包葱油饼、煎制、收钱到打包，全程自己来，忙得不亦乐乎！

我们边等边和老板聊天。老板特别推荐：「如果没吃过，先试试原味葱油饼！」话还没说完，他就直接拿一份给我们当场吃。不得不说，老板的葱油饼就是经得起考验，外皮煎得酥脆，里面满满的三星葱，蜗牛式造型把葱油饼包裹的酥脆，里面又充满葱汁鲜甜！紧接着，我们点的鲜肉葱油饼也出炉了！相比原味，多了一层肉汁的咸香，味道更加丰富有层次。

这家葱油饼不仅是观光客的心头好，更是许多在地人回礁溪时的必吃美食！许多本地人从外县市返乡时，会提前预订一整箱葱油饼带回家，自己煎来吃。但由于老板坚持手工制作，所有工序亲力亲为，因此制作速度稍慢一些。但正因如此，这家的葱油饼价格也相对实惠，真材实料，CP值超高！

📍张家黄金三星葱油饼
262台湾宜兰县礁溪乡礁溪路五段68号

感谢您的阅读！
如果您喜欢我的文章🖋️
欢迎随时请我们喝杯咖啡☕️
您的支持是我们创作的动力！🥰