在离开巴黎后，我继续前往法国西部的南特（Nantes）。这次，我非常幸运地找到了一位当地的法国人接待我并提供住宿。他们还愿意花时间教我做一道特有的法国简易料理——Croque Monsieur。
这名字听起来就很高级。在我们采买食材时，Host一边解释什么是Croque Monsieur。我听到最后不禁觉得，这不就是三明治吗？但他们说这和一般三明治有所不同。后来我在Google上搜寻，结果显示这道料理确实是火腿芝士三明治…😆😆😆
不过既然Host这么坚持这道料理不是普通的三明治，那我们就来看看这道料理是怎么制作的吧~😁
Croque Monsieur
准备时间：10分钟
烹调时间：10分钟
类型：小吃或轻食
菜系：法国料理
分量：1人份
热量：445大卡
所需食材
| 去边吐司 | 2片 |
| 奶油 | 10克 |
| 芝士 | 1片 |
| 培根 | 2片 |
| 西红柿 | 几片 |
食谱步骤
步骤1：准备吐司
先在吐司上涂上一层薄薄的奶油。
步骤2：加料
放上培根和西红柿片，然后洒上一点芝士。
步骤3：覆盖
在上面再盖上一片吐司。
步骤4：烤制
将组装好的吐司放入烤箱，参考如下图的温度和火候，烤3~5分钟，直到表面微焦。
步骤5：完成
烤起来有点微焦即可。
虽然我的Host坚持这与普通三明治不同，但就我吃起来，感觉和三明治没什么两样😆。无论如何，这是一道非常容易准备的食物，不管是出外郊游还是隔日早餐，都相当健康营养。
感谢您的阅读！
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