温哥华正宗港式茶餐厅体验 – 海洋城 Seaport City Restaurant

80年代，大批香港人移民至温哥华，也让这里的港式餐饮文化生根发芽。位于温哥华市中心的海洋城 Seaport City Restaurant，拥有典型的茶餐厅风格，因朋友邀请，这次特地来尝一尝，这也是我在温哥华第一次进入港式茶餐厅，让我不禁好奇味道到底正不正宗。

一进入餐厅，由于朋友提前预约，我们很快入座，服务员端上了一壶茶，底座带着蜡烛保温，相当贴心。拿起菜单，看着琳琅满目的菜色和点心，一时之间不知从何点起。考虑到价格不低，我们最终选了五道经典港式点心来试试。

1. 虾饺皇 Steamed Prawn Dumpling (Har Kau)
   虽然一份只有五颗饺子，但每颗饺子都包满鲜嫩多汁的虾仁，虾子口感弹牙且充满海鲜的鲜甜，味道相当正宗。
2. 瑶柱野米珍珠鸡 Sticky Rice Wrap with Fried Scallop
   吃起来有点像粽子，但馅料丰富，包含了鸡肉、干贝、烧腊等等，味道很香，吃起来软糯美味。
3. 带子烧卖 Scallops and Shrimps Siu Mai
   烧卖内里头是满满的肉馅和海鲜，味道很好，但可能有海鲜的关系，就是有点略咸，肉馅扎实且相当足。
4. 名酱凤爪 Steamed Chicken Feet in House Special Sauce
   因为朋友喜爱鸡爪，特地点了这道，口感不是我喜欢的软烂类型，但朋友吃得很香很开心。
5. 甜菜头流沙包 Salted Egg Yolk Custard Bun
   这个超好吃！撕开包子，金黄色的流沙内馅瞬间流出，咸蛋黄奶香浓郁而不甜腻，趁热吃口感特别绝妙，值得一试。

海洋城 Seaport City Restaurant的港式点心口味稍偏咸，但整体仍有正宗风味。餐厅环境不错，午餐时段热门时段可能会有点吵，服务态度比香港好一些。整体来说，若想在温哥华体验正宗港式茶餐厅，可以来海洋城尝鲜一次也就差不多了！

📍海洋城 Seaport City Restaurant❐
2425 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 4M5 Canada

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