Phở Pasteur – 这家越南河粉PHO店离我住的地方不是很远,但我从来没去过,虽然经过几次,但因为我每次都找不到店门口而作罢。这次看了看谷歌地图,发现店就在二楼,于是成功上门品尝啦!店内十分具有年代感,看得出来是一家子在经营的,二楼窗外看出去的景色也相当美,菜单上的价格也相当平价朴实,但只收现金跟Debit而已。
我们点了House Special、Rare Beef和鸡肉越式三明治,其中一碗米粉换了蛋面。上菜速度还蛮快的,PHO的汤头不过太咸,味道恰到好处还带有些清甜,米粉和蛋面不会有很重的面粉味,面体口感恰到好处不会太硬太软烂。加一些桌上的辣椒油,整碗面味道层次又上来了,香辣香辣的,吃得够劲。越式三明治的面包因为烘烤过所以有些酥脆,里面的鸡肉我觉得有点甜,跟大把蔬菜搭配着吃不会太腻。
这家店虽然价格不贵,但味道并没有因为价格而变差,性价比算是蛮不错的,晚上不想煮饭时,来吃上一碗感觉满足又暖心。
📍Phở Pasteur Restaurant
3853 Hastings St, Burnaby, BC V5C 2H7 Canada