威爾斯斯旺西海運區旁 威爾士風味Tapes海鮮料裡 – The Swigg

斯旺西(Swansea)，位在卡地夫西邊約一小時車程，威爾斯高爾半島東部布里斯托灣畔，乃威爾斯第二大城市，也是重工業中心。因為Swansea最著名的莫過於那美麗的海岸線，但很不巧的，我們到那邊時，天氣奇差無比，狂風暴雨且又適逢退潮時期，根本看不出海岸線的美，於是我們便轉移鎮定決定去吃美食。

The Swigg這家店位於Maritime Quarter旁，外觀為磚紅色，簡單的設計，沒有多餘的招牌，一度以為找錯地方了，後來看到門上寫的Swigg才整個確定地點。用餐環境空間並不是很大，但因為平常還能在外面用餐，今天外面下雨，客人都在裡面用餐，店內顯得有點擁擠。這裡同時也是一間酒吧，英國很多餐廳都有附設吧台，不算少見。

• 生牛肉：因為牛肉本身蠻鮮嫩的，搭配醬汁下去，軟嫩的口感，以及整體的感覺很美妙，並不會有牛肉的腥味，很特別！
• 烤蝦子：蝦子很新鮮，搭配醬汁，蝦子獨特濃郁的味道在嘴裡猶存，就是一盤裡面三隻真的有點少⋯
• 炸螺肉：照片上看起來很大一碗，實際上很小一盤，看旁邊的牙籤就知道了，但雖然很小一盤，但卻吃很久，但因為是用炸的，所以說不上味道如何，算還蠻特別的一道料理！
• 烤魚：因為沒吃到所以不知道味道怎麼樣！
• 炸薯條：看似很普通的一道炸薯條，但吃起來卻別有洞天！炸好薯條後，上面淋上一層松露油，那味道超美味，搭配上下面的帕瑪森起司，整個就是一絕，很值得點來吃！

整個料理吃起來都很棒，海鮮也很新鮮，跟西班牙的Tapas料理有些許不一樣，但要值得注意的是，因為是Tapas（西班牙下酒菜）料理，所以每盤有可能都會很少，然後吃不飽，所以最好點個漢堡來充饑，不然像我們一樣吃完後還要找超市買零食就好笑了～😂

📍The Swigg
National Waterfront Museum, The swigg, Swansea SA1 3RD, United Kingdom

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