威尔士斯旺西海运区旁 威尔士风味Tapes海鲜料里 – The Swigg

斯旺西(Swansea)，位在卡地夫西边约一小时车程，威尔士高尔半岛东部布里斯托湾畔，乃威尔士第二大城市，也是重工业中心。因为Swansea最著名的莫过于那美丽的海岸线，但很不巧的，我们到那边时，天气奇差无比，狂风暴雨且又适逢退潮时期，根本看不出海岸线的美，于是我们便转移镇定决定去吃美食。

The Swigg这家店位于Maritime Quarter旁，外观为砖红色，简单的设计，没有多余的招牌，一度以为找错地方了，后来看到门上写的Swigg才整个确定地点。用餐环境空间并不是很大，但因为平常还能在外面用餐，今天外面下雨，客人都在里面用餐，店内显得有点拥挤。这里同时也是一间酒吧，英国很多餐厅都有附设吧台，不算少见。

• 生牛肉：因为牛肉本身蛮鲜嫩的，搭配酱汁下去，软嫩的口感，以及整体的感觉很美妙，并不会有牛肉的腥味，很特别！
• 烤虾子：虾子很新鲜，搭配酱汁，虾子独特浓郁的味道在嘴里犹存，就是一盘里面三只真的有点少⋯
• 炸螺肉：照片上看起来很大一碗，实际上很小一盘，看旁边的牙签就知道了，但虽然很小一盘，但却吃很久，但因为是用炸的，所以说不上味道如何，算还蛮特别的一道料理！
• 烤鱼：因为没吃到所以不知道味道怎么样！
• 炸薯条：看似很普通的一道炸薯条，但吃起来却别有洞天！炸好薯条后，上面淋上一层松露油，那味道超美味，搭配上下面的帕玛森芝士，整个就是一绝，很值得点来吃！

整个料理吃起来都很棒，海鲜也很新鲜，跟西班牙的Tapas料理有些许不一样，但要值得注意的是，因为是Tapas（西班牙下酒菜）料理，所以每盘有可能都会很少，然后吃不饱，所以最好点个汉堡来充饥，不然像我们一样吃完后还要找超市买零食就好笑了～😂

📍The Swigg
National Waterfront Museum, The swigg, Swansea SA1 3RD, United Kingdom

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