大味麻辣燙 Big Way Hot Pot，最近特別火的一家連鎖麻辣燙店，之前就一直想去嘗試看看，結果看到門口滿滿的排隊人潮，總是讓人打退堂鼓。這次去的是列治文的分店，因為不是在飯點，所以並沒有太多人排隊，而我們運氣很好，大概等個幾組客人就輪到我們了！
我們先拿著門口的金盆，然後去選食材，大味 Richmond的蔬菜都很新鮮，重點是肉品選擇超齊全！我最愛的肥牛卷當然不能錯過。而且海鮮也很豐富，不管是蝦子、花枝還是魚片都有，整體配料真的應有盡有。價格是以重量來算，每100公克$3.99，個人覺得夾個500g就可以吃的很撐了，如果吃不飽夾麵條，飽足感拉滿。
大味 Richmond的湯頭選擇非常多樣，有辣的、也有不辣的。如果想要吃口感更濃郁的，建議可以點乾拌；天氣冷想吃點帶湯的，就點麻辣燙。
- 蕃茄麻辣拌（小辣）：醬汁濃郁、麵條吸飽湯汁後的Q彈感非常特別。小辣但其實還蠻有辣度，香中帶勁。炸蛋是我的最愛！吸飽湯汁的炸蛋，一口咬下爆出濃濃醬香，真的太滿足了！
- 大味麻辣燙（小辣）：點的也是小辣，但因為帶湯，所以辣味整個被沖淡些，口味比較清淡，沒有乾拌的那樣濃郁，但很適合冷冷冬天時來上一碗。
最後吃飽後，服務員送上每人一隻香草冰淇淋，小小一隻不會太多，味道有點甜，口感比較不會太Creamy，相當清爽，吃完麻辣燙後來上一隻整個十分滿足。雖然大味麻辣燙生意非常好，但因為現在溫哥華分店越開越多，所以等候時間正在大幅度下降，有機會可以嘗試一下！
📍Big Way Hot Pot (Richmond)
4940 Number 3 Rd #123, Richmond, BC V6X 3A5
大味麻辣燙 
簡單易懂下單流程 
生意超好 
可愛的大味獅頭 
選食材 
控制不要夾太多 
結帳中 
大味紀念品 
各式口味選擇 
還有調料區 
大味麻辣燙 
蕃茄麻辣拌 
香草冰淇淋
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