美国费城著名美食芝士牛排汉堡 - Geno's Steaks

Cheese Steak，这个全美甚至全世界都吃得到的平民美食，发源地就是在费城了！因为在费城的Cheese Steak店还蛮多家的，经由旅馆的柜台人员推荐，锁定了Geno’s Steaks和Jim’s South St.这两家，不过这两家到底哪家好吃，柜台人员还真拿不定主意，其中一个柜台人员偏好Geno’s Steaks，另一位则是Jim’s Steaks，讲着讲着还差点吵起来😂

因为也不知道哪家好吃，所以决定两家都去吃看看！
其实我本来打算只去吃Jim’s Steaks这家，因为离市区比较近，不过后来到了现场看到大排长龙，就决定去远一点的Geno’s Steaks吃。
结果走了老半天抵达Geno’s Steaks后发现，这边排的队伍也没比较少啊💢

Geno’s Steaks只提供户外座位，也没有厕所，更像是美式快餐店，许多人开车停个红灯就顺手买一份走人。那天天气超级冷，排队的过程真的是一场耐力战。排队时四处看看墙上贴满了各种徽章、名人合照和老照片，一整个充满美式怀旧氛围，毕竟他们从1966年就营业至今，历史相当悠久。

排了约15分钟，终于轮到我了！Geno’s Steaks的Cheese Steak有三种酱料选择：Whiz、American、Provolone，我选了American。点完主餐后，如果还想加点饮料或薯条，可以再到下一个窗口结账取餐，也可以直接拿着Cheese Steak离开。酱料区提供多种调料，让你依照个人口味添加。

稍微翻开Cheese Steak看一下里面，是大片的炒牛肉搭配炒洋葱，面包吃起来还不错，属于比较硬一点有些嚼劲，但牛肉吃起来有点干，洋葱倒是还蛮鲜甜的！整体搭配起来比较单调些，不会让人很惊艳，但也算是还不错了，不会太油太腻。

后来吃饱后，慢慢晃回市区去，因为回市区的路上，刚好又经过Jim’s Steaks，而胃里还有些空间，所以决定再来吃一个Cheese Steak。总结来说，Geno’s Steaks是一家历史悠久、风格强烈的Cheese Steak经典老店，适合喜欢清爽口味和户外速食氛围的朋友。如果你也来费城，不妨亲自试试，看你站哪一派？Geno’s Steaks还是Jim’s Steaks？两家都吃过，才有资格投票啊！