法国巴黎高级时尚杂货店法式芥末酱以及鹅肝酱 - Fauchon

第一次听到Fauchon，是在一次环欧的旅途中，因为一位学妹听到我要去巴黎，而推荐我来造访的一家店，起先我以为只是一家普通的甜点店，后来上网才知道，其实是一件杂货店呢～

Fauchon位于玛德莲教堂(Église de la Madeleine)附近，距离老佛爷（拉法叶）百货不到一公里，走路大概十分钟，非常适合逛完百货后散步过来挖宝、买伴手礼。不过我第一次去是2014年，当时Fauchon有两间店，就在对街而已。2016年再访时，另一间正在整修，所有商品都集中到了目前这间。

店内环境简洁明亮，店内主要配色为粉红色和黑色，有点粉红庞克的感觉。甜点柜整齐精致，种类丰富却不混乱。巧克力也很多，每一款都美得像艺术品。展示窗的甜点也很吸睛，视觉诱惑完全挡不住！二楼的伴手礼区则是摆满各种果酱、蜂蜜与罐头，包装都超精致，小小一罐拿来送礼完全不失礼，甚至让人舍不得拆开。除了大罐、小罐果酱，也有迷你组合礼盒。不过商品名称都是法文＋图片，只能凭感觉猜猜看口味🥹

鹅肝酱罐头：来Fauchon当然不能错过法国鹅肝酱！要注意的是，鹅肝酱(Foie Gras)与鸭肝酱(Canard)外观相似，罐头上的插图不同，要仔细看清楚再下手哦！至于味道嘛～见仁见智。有的朋友一吃爱上，叫我帮忙扛货回台；也有朋友嫌得要命，说是「便宜的肉酱」「臭酸的猪肝」「像美味的猫罐头」，一罐30欧的鹅肝酱整个被嫌到一文不值😆
法式芥末酱：另一样超高人气的伴手礼就是芥末酱组合！一组五小罐，价格亲民（大约€10），有淡淡辛香，超适合抹吐司。吃过的朋友一致好评，比果酱还有层次感，适合爱尝鲜的你！

在买完伴手礼之后，我又回到一楼甜点区，觉得都来到法国了，就得来吃吃我的最爱～闪电泡芙！我点了两个口味：

焦糖口味ECLAIR CARAMEL：上面铺上一层焦糖，搭配着泡芙的蓬松口感，里面充满Cream，一口咬下，含在嘴里焦糖味在口中肆意。焦糖既不苦，有点甜又有点甘味，整体搭配上来说十分协调～
焦糖榛果ECLAIR PARIS BREST：上层是焦糖榛果，泡芙中间包夹五颗奶油球，吃起来不会太甜，榛果因为焦糖的关系，吃起来更香，搭配起来十分特别，比起ECLAIR CARAMEL，味道上更有层次感！

不知不觉在Fauchon逛了一个多小时，等我走出店外时，看着我大包小包的伴手礼，心想着：「死定了！行李要超重了～」
果不其然，要回国时，行李超重10公斤，正在机场犹豫着要不要舍弃这些罐头时，飞机已经飞走了！！！😭
只好心痛的再重新刷一张机票回家惹⋯
谁叫Fauchon的罐头让人这么难以舍弃⋯⋯⋯⋯

如果你正计划前往巴黎，别错过这家融合时尚、法式工艺与甜点魅力的精品杂货店，买些美味又精致的法式伴手礼，一次满足视觉与味觉！

📍Fauchon
Pl. de la Madeleine 11, 75008 Paris, France