伦敦英式早午餐English Breakfast推荐 – The Breakfast Club Soho

来到英国，英式早餐绝对是不能错过的经典美食之一！这次应朋友邀约，我们选择了伦敦最具人气的早午餐店 – The Breakfast Club Soho，这里不仅是当地人的最爱，还经常吸引许多游客慕名前来，尤其是位于苏活区的分店，每天门口都大排长龙。

The Breakfast Club 在伦敦拥有多家分店，而我们选择的是位于苏活区(Soho)的这家店。其外观是明亮的黄色，非常显眼且具有辨识度，让人在繁忙的街道中一眼就能找到。不过，这家店的高人气让我们在外排队足足一小时才得以入内。建议早点到达，以避开用餐高峰期。

餐厅内部的空间不大，座位数量有限，墙上装饰着各种各样的留言和纪念品，这让整个用餐环境多了一些随性与趣味。我们被安排在靠门的位置，虽然可以清楚看到吧台，但外面排队的人群让人有点压力。

The Breakfast Club提供多种经典英式早午餐选择，其中最受欢迎的是THE FULL MONTY，这是一个相当丰盛的套餐，整盘里面包含培根、香肠、黑布丁、蛋、土豆、豆、烤西红柿、吐司。

• 最特别的就是黑布丁(Black Pudding)，它是用动物的血、内脏和碎肉做成的香肠形状的食物，是在13世纪时，由一位名叫 Boudin 的法国厨师所发明，之所以称之为pudding正是根据此厨师的名字发音而来。迄今仍是英国地区很普遍的主食。其实黑布丁就是英国版的猪血糕，吃起来也没有什么腥味，只是很咸而已。
• 烤西红柿就单纯只是西红柿的味道而已。
• 培根倒是很咸，要配吐司一起吃。
• 特制炒土豆倒是蛮好吃的。
• 鸡蛋则是可以选择要半熟蛋(sunny-side up egg)、炒蛋(scrambled)跟荷包蛋(poached)，因为我只听得懂半熟蛋这个单词，所以就点半熟蛋了😆

如果只有一个人吃的话，可以点THE HALF MONTY，就是少了黑布丁、土豆跟香菇，不过价格其实也没差多少，建议还是点THE FULL MONTY会比较划算。另外朋友点了EGGS ROYALE，这道餐点是将烟熏鲑鱼与半熟蛋、特制酱汁一起夹在面包中。鲑鱼的咸味与面包及蛋黄混合后，形成了口感丰富的绝佳搭配。另一个朋友则点了EGGS FLORENTINE，这道料理则以菠菜取代鲑鱼，适合喜爱蔬菜的食客，但口味上相较之下较为平淡。

如果你来到伦敦，一定要体验一次经典的英式早餐，而The Breakfast Club绝对是首选之一。虽然排队时间可能较长，但美味的早餐与独特的用餐氛围让人觉得一切都值得。如果不嫌排队麻烦的话，这里绝对值得一试！

📍The Breakfast Club
33 D’Arblay St, London W1F 8EU, United Kingdom

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