Chez Christophe – 这是一家在网上十分有名的温哥华咖啡厅,以招牌的方形可颂(Croissant Cube)而闻名,这家店离我们不远,因此我们也来过好几次。除了方形可颂外,这里的咖啡以及巧克力也相当不错。咖啡厅明亮简洁,非常适合带着笔记本电脑办公或悠闲地享用咖啡和甜点。
- 方形可颂(Crookie Croissant Cube): 这间咖啡厅的方形可颂提供各式不定期更换的口味。之前来的时候吃过咖啡、芒果、枫糖、和巧克力口味。方形造型的可颂切开后会有不同口味的内馅流出,每种口味风味独特。咖啡口味平衡适中,巧克力口味稍甜,但搭配咖啡可说是刚刚好。
- 双烤杏仁可颂(Double Baked Almond Croissant): 这款可颂上覆盖着层层杏仁片,香气扑鼻,层次丰富,内馅带有香甜浓郁的巧克力酱,与香脆的外皮相得益彰。
- 巧达芝士迷迭香撕扯面包(Cheddar Rosemary Pull-Apart): 这款撕扯式可颂用巧达芝士、大蒜、迷迭香和海盐制作,呈现出咸香风味,是对经典可颂的创新诠释,外酥内软,相当特别。
- 胡萝卜可颂(Carrot Croissant): 这款可颂造型超级可爱,仿胡萝卜造型,外皮酥脆,内馅满满的奶油带来丰富的口感。
这家店的老板常常推出新产品,所以每次来都有不同的惊喜。但方形可颂依然是这里的经典招牌,且口味常常变化。来这里喝下午茶,享受咖啡和美味点心,真的是愉快且悠闲的一天!
📍Chez Christophe
4717 Hastings St, Burnaby, BC V5C 2K8 Canada